Recette : aubergines au four savoureuses et faciles
Il y a des jours comme ça, même ici dans le Sud, où le ciel se fait un peu boudeur. Le mistral souffle un peu...
Lire la suiteLa cuisine méditerranéenne est celle de mes racines : l’huile d’olive, les légumes gorgés de soleil, les pâtes de ma grand-mère napolitaine et les saveurs grecques ou espagnoles croisées au fil de mes escapades. Vous trouverez ici mes recettes du pourtour méditerranéen — simples, ensoleillées, faites pour être partagées. C’est la cuisine que je connais le mieux, et celle que je transmets avec le plus de plaisir.
Des idées, des saveurs et des échappées belles sélectionnées avec soin pour nourrir votre curiosité et vos envies d’ailleurs. Ici, chaque article vous invite à explorer, goûter et ressentir. Prenez le temps de flâner parmi nos dernières escapades et inspirations.
Il y a des jours comme ça, même ici dans le Sud, où le ciel se fait un peu boudeur. Le mistral souffle un peu...
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Il y a des plats qui sont comme des câlins, des recettes qui vous enveloppent de douceur et vous transportent illico sous le soleil de...
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Il y a des jours comme ça, dans mon sud, où le soleil tape si fort sur les tuiles que même les cigales semblent prendre...
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Je me souviens encore de la première fois. Ce n’était pas dans ma Provence ensoleillée, mais un peu plus loin, de l’autre côté des Alpes,...
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Ah, la carbonara ! Rien que le nom, et me voilà transportée. Je ferme les yeux et je ne suis plus dans ma cuisine baignée...
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Il y a des plats qui ont le goût des dimanches en famille, des rires qui éclatent sur une terrasse baignée de soleil et des...
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On m’a souvent posé la question, au détour d’une conversation sur une terrasse ensoleillée du Sud, un verre de rosé à la main : « Ima,...
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Il y a des plats qui ont le goût des dimanches en famille. De ces repas qui s’étirent doucement, sous le soleil qui filtre à...
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Je ferme les yeux et je suis transportée. Dimanche matin, dans la cuisine de ma nonna en Italie. Le soleil de Toscane filtrait déjà à...
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Il y a des jours comme ça, même ici dans mon Sud baigné de lumière, où le ciel se fait un peu gris, où le...
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